Cara Menjelajah Ladang Kopi di Panama

Biji kopi dijemur di bawah sinar matahari di ladang kopi di Panama

Saya mempunyai pengakuan: Saya bukan peminum kopi. Saya rasa kali terakhir saya minum kopi adalah kira-kira lima tahun yang lalu. Satu-satunya cara saya suka kopi ialah apabila anda menambah semua perisa lain, susu dan krim putar kerana ia menutupi rasa kopi dan menjadikannya boleh diminum kepada saya.

Saya hanya benci kepahitan kopi.



perjalanan merentasi amerika

Hanya ada satu kali saya menikmati secawan java. Ia berlaku pada tahun 2003 ketika saya berada Costa rica , meneroka hutan awan di Gunung Hijau . Kopi organik yang ditanam di tempat teduh yang saya ada di sana seperti meminum coklat, dan saya tidak dapat menikmatinya. Saya membeli beg untuk dibawa pulang dan meminumnya setiap hari.

Jadi apabila kawan-kawan saya ingin melawat ladang kopi Boquete, Panama , saya kurang bersemangat. Tidak bolehkah kita pergi mendaki? Saya bertanya.

Tidak, kami sedang membuat lawatan kopi, jawab mereka.

Kami telah mendaki pada hari sebelumnya dan mereka mahu melakukan sesuatu yang berbeza. Saya merungut, tetapi dengan berat hati saya bersetuju. Mungkin belajar tentang kopi mungkin lebih baik daripada benar-benar meminumnya. Mungkin kopi itu sama baiknya dengan yang saya ada di Costa Rica.

Mengenai Kopi Panama

Panama sudah bersedia Colombia , Peru , dan Costa rica apabila bercakap tentang kopi yang berkualiti. Kopi terbaik boleh didapati di tanah tinggi Chiriquí, di mana tanah gunung berapi, iklim dan ketinggian adalah sempurna untuk menanam kopi.

quito perkara terbaik untuk dilakukan

Boquete, Cerro Punta, dan Volcan menghasilkan kacang Geisha yang sangat dicari, salah satu kacang paling mahal di dunia, yang selalu dijual dengan harga lebih daripada ratusan dolar per paun. Harga boleh meroket setinggi ,700 USD setiap paun pada lelongan untuk kacang terbaik dan paling dicari (dari ladang keluarga yang memenangi anugerah, Hacienda La Esmeralda).

Walaupun hari ini Panama menghasilkan beberapa kacang yang berkualiti tinggi dan paling mahal di dunia, ia tidak selalu seperti itu. Kopi tidak dibawa ke Panama sehingga awal abad ke-19 apabila peneroka Eropah mula menjajah wilayah itu. Tetapi tidak sampai awal 2000-an kopi Panama mula diiktiraf di senario kopi antarabangsa.

Hari ini, ramai penanam menawarkan lawatan di sekitar ladang mereka, di mana anda boleh melihat semua proses daripada memetik buah beri, memanggang dan mengisar serta merasainya.

Pengalaman Saya dalam Lawatan Kopi di Panama

Jadi bagaimana keadaannya?

Saya menyukainya!

Biasanya, semua kopi rasanya sama bagi saya, tetapi kacang Geisha sememangnya mempunyai rasa yang lebih sedap. Ia kurang berasid daripada jenis biji kopi lain, dengan rasa yang licin, berbunga dan beraroma. Saya dapat melihat mengapa mereka begitu popular.

bagaimana untuk melakukan oktoberfest

Saya bukan sahaja menikmati kopi (yang mengejutkan, saya mengaku) ​​tetapi saya belajar tentang cara orang Panama menanam kopi dan perkara yang menjadikan kopi dan gaya mereka unik. Panama menyasarkan kualiti berbanding kuantiti — yang pastinya saya boleh jamin selepas merasai minuman aromatik mereka.

Berikut ialah video dari lawatan kopi saya di Boquete:

Melawat Ladang Kopi di Panama: The Logistics

Pengeluaran kopi di Panama berpusat di tanah tinggi Wilayah Chiriquí, kira-kira 480 kilometer (300 batu) dari Panama City. Terdapat tiga kawasan tanah tinggi utama: Tierras Altas (termasuk Volcan, Bambito dan Cerro Punta), Renacimiento dan Boquete (yang paling dibina dan terkenal di peringkat antarabangsa). Untuk ke sini, anda boleh sama ada memandu (7 jam), menaiki bas (7-8 jam), atau terbang ke David (kurang daripada satu jam), bandar utama di rantau ini, dan menaiki bas dari sana ke tanah tinggi.

Untuk membantu pelawat merancang perjalanan mereka, Lembaga Pelancongan Panama telah mencipta a Litar Kopi menonjolkan 15 ladang terbaik di rantau ini yang menawarkan lawatan.

senarai wajib buat bangkok

Kebanyakan lawatan ladang kopi adalah lawatan setengah hari yang berlangsung selama 3-5 jam. Jangkakan untuk membayar antara -35 USD setiap orang untuk lawatan, bergantung pada lawatan dan ladang yang anda lawati. Lawatan biasanya termasuk merasa kopi, lawatan ke ladang, serta pengangkutan ke dan dari ladang dari tempat penginapan anda. Banyak ladang juga mempunyai rumah tamu di mana anda boleh bermalam jika anda mahukan lawatan lanjutan.

Boquete ialah tempat terbaik untuk bermula kerana ia adalah bandar yang paling dibina, dengan kebanyakan ladang menawarkan lawatan. Anda biasanya boleh menempahnya melalui mana-mana asrama atau dari kedai pelancongan di pusat bandar. Terdapat begitu banyak yang tersedia sehingga anda sering boleh meninggalkan hari yang sama jika anda mahu!

Berikut adalah beberapa ladang kopi terbaik untuk dikunjungi di Boquete:

Berikut ialah beberapa ladang kopi terbaik untuk dikunjungi di Tierras Altas:

    Ladang Kopi Janson– USD untuk hanya merasa dan USD untuk lawatan kopi yang lengkap. +507-6867-3884, jansoncoffee.com New Switzerland Estate Hermanos Lara– USD seorang. +507-6587-4349, circuitofcafe.com

Di Renacimiento, terdapat hanya satu ladang yang sedang menawarkan lawatan:

    Estet Kopi Eleta– USD setiap orang (juga menawarkan hanya sesi merasa untuk USD). cafeeleta.com
***

Terdapat banyak lawatan ladang kopi di seluruh kawasan ini Panama . Malah, anda tidak boleh berjalan satu blok di Boquete tanpa menemui kedai kopi!

Walaupun anda bukan peminat tegar minum kopi, saya tetap menggalakkan anda untuk melakukan lawatan ladang apabila melawat Panama. Anda bukan sahaja akan belajar banyak tentang proses itu tetapi anda akan belajar tentang cara kopi ditanam dan bagaimana ia telah memberi kesan kepada pembangunan negara kecil Amerika Tengah ini.

Tempah Perjalanan Anda ke Panama: Petua dan Trik Logistik

Tempah Penerbangan Anda
guna Skyscanner untuk mencari penerbangan murah. Mereka adalah enjin carian kegemaran saya kerana mereka mencari tapak web dan syarikat penerbangan di seluruh dunia supaya anda sentiasa tahu bahawa tiada perkara yang perlu ditinggalkan.

Tempah Penginapan Anda
Anda boleh menempah asrama anda dengan Hostelworld kerana mereka mempunyai inventori terbesar dan tawaran terbaik. Jika anda ingin tinggal di tempat lain selain asrama, gunakan Booking.com kerana mereka secara konsisten mengembalikan kadar termurah untuk rumah tamu dan hotel murah.

Jangan Lupa Insurans Perjalanan
Insurans perjalanan akan melindungi anda daripada penyakit, kecederaan, kecurian dan pembatalan. Ia adalah perlindungan menyeluruh sekiranya berlaku sebarang masalah. Saya tidak pernah pergi dalam perjalanan tanpanya kerana saya terpaksa menggunakannya berkali-kali pada masa lalu. Syarikat kegemaran saya yang menawarkan perkhidmatan dan nilai terbaik ialah:

panduan perjalanan mykonos greece

Mencari Syarikat Terbaik untuk Menjimatkan Wang?
Semak saya halaman sumber untuk syarikat terbaik untuk digunakan semasa anda melancong. Saya menyenaraikan semua yang saya gunakan untuk menjimatkan wang apabila saya dalam perjalanan. Mereka akan menjimatkan wang anda apabila anda melancong juga.

Mencari maklumat lanjut tentang melawat Panama?
Pastikan anda melawat kami panduan destinasi yang mantap ke Panama untuk lebih banyak petua perancangan!